「雀食」與「純素麵包」

「雀食」，是台語的「真的是」也是有用料「確實」的用意。

我們想說的是：「這世界上真的有這麼好吃的純素麵包。」
不妥協、不添加、不敷衍，
我們只是想做出連自己每天都會想吃的麵包，然後跟你分享。

因為麵包本來就不該被限制。
也因為我們相信：吃得純粹，就能活得自由。

雀食是怎麼想的？

我們從來不覺得純素麵包是在做「替代品」，
我們做的，是有自己風味、風格與靈魂的烘焙品。

如果你是第一次接觸純素烘焙，
我們想說：「不用擔心、不用妥協。」
只要一口，就知道，純素也可以這麼香、這麼酥、這麼讓人記住。

歡迎來試試，我們做的這一口 — 真的好吃的麵包。