認識麵包

讓雀食當你麵包世界的導遊

雀食烘焙 6/9/25 雀食烘焙 6/9/25

「雀食」與「純素麵包」

「雀食」，是台語的「真的是」也是有用料「確實」的用意。

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雀食烘焙 3/12/19 雀食烘焙 3/12/19

為什麼我們選擇做全素麵包？

烘焙對許多人來說，是牛奶、奶油、雞蛋的香味與溫度構成的記憶。但對我們來說，這樣的「標準配方」從來不是唯一選項…

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