認識麵包 讓雀食當你麵包世界的導遊 Bread Story 雀食烘焙 3/12/19 Bread Story 雀食烘焙 3/12/19 純素麵包常見迷思2 : 「不用蛋,應該不會膨、不香吧?」 這其實是最常見的誤解之一。許多人以為,沒有蛋,麵包就無法蓬鬆、有彈性,甚至會「少一味」。但事實上…. Read More
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