雀食甜點｜夏日芒果千層布丁塔
把盛夏最美好的滋味，收藏在一顆塔裡。
每年夏天，台灣最令人期待的水果，莫過於香甜多汁的芒果。
台灣得天獨厚的氣候與充足日照，孕育出世界聞名的愛文芒果。濃郁的果香、細緻的果肉與飽滿的甜度，不僅深受台灣人喜愛，更是享譽國際的夏季代表水果。
雀食希望將這份來自土地的美好，結合法式甜點工藝，打造一款屬於夏天、也屬於植物飲食的限定甜點。
層層堆疊，品嚐夏日的幸福
全植夏日芒果千層布丁塔，以酥脆的法式塔皮為基底，鋪上滑順濃郁的全植物布丁，再放上細緻輕盈的千層蛋糕，最後鋪滿當季新鮮芒果。
酥、滑、嫩、香四種口感層層交織，讓每一口都能感受到芒果最自然的甜美與夏日的清爽。
即使沒有蛋、沒有奶，也能呈現法式甜點細膩且豐富的層次。
風味特色
新鮮台灣芒果
選用當季新鮮芒果，每一口都能品嚐到濃郁果香與自然甜味，展現盛夏最迷人的風味。
全植物布丁
以植物性食材製成，口感滑嫩細緻，散發自然香草香氣，入口清爽不甜膩。
法式千層蛋糕
一層層細緻薄餅交疊，柔軟綿密，增添豐富口感與優雅層次。
酥脆塔皮
手工烘烤的法式塔皮，香酥鬆脆，襯托芒果與布丁的柔滑，讓整體風味更加平衡。
全植物，也能如此美味
雀食相信，美味不需要妥協。
我們以 100% 植物性 食材重新詮釋法式甜點，保留細膩的口感與層次，讓更多人都能自在享受甜點的幸福。
這不只是夏日限定，更是一場關於土地、季節與植物飲食的美好相遇。
夏天很短，芒果季更短。趁著盛夏，把這份金黃色的幸福，好好收藏。 💛
